แจกสูตร อะโวคาโดปั่น  อร่อยฟิน ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ด้วย

Avocado ผลไม้ที่มากด้วยคุณประโยชน์ต่าง ๆ มากมายที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ เช่น ช่วยลดไขมัน ลดระดับคอเลสเตอรอล ลดน้ำตาล และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันร่างกายของเรานั้นให้ดีมากขึ้นนั่นเองค่ะ ซึ่งผลไม้ชนิดนี้ก็นิยมนำมารังสรรเป็นเมนูต่าง ๆ ได้หลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่ม เบเกอรี่ รวมไปถึงนำมาทำเป็นของหวาน หรือจะทำเป็นของคาวก็ได้เช่นกัน

ซึ่งในวันนี้เราจึงไปได้ไอเดียนาการทำ อะโวคาโดปั่น อร่อย ๆ มาให้สาย healthy ที่กำลังไดเอทอยู่นำเอาสูตรนี้ไปทำตามกันค่ะ บอกเลยว่าทำได้ง่ายมากๆ วัตถุดิบส่วนผสมมีไม่เยอะด้วย ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก รับประกันถึงความอร่อยเหมือนกับว่าไปซื้อที่ร้านกันเลยทีเดียว

คุณค่าทางโภชนาการ ของ อะโวคาโด

Avocado น้ำหนัก 100 กรัม (ประมาณครึ่งผล) ให้พลังงาน 160 กิโลแคลอรี่

• ไขมัน 14.66 กรัม
• กรดไขมัน 2 กรัม
• โปรตีน 2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 8.5 กรัม (ไฟเบอร์หรือใยอาหาร 6.7 กรัม)
• วิตามินซี 10 มิลลิกรัม
• โพแทสเซียม 485 มิลลิกรัม
• วิตามินและแร่ธาตุ อื่นๆ

1. เมนู อะโวคาโดปั่นนมสด

ส่วนผสม:

• ผลอะโวคาโด 1 ลูก
• นมสด 1 กล่อง ( ประมาณ 150 มล. )
• นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำอะโวคาโดปั่นนมสด :

1. หั่น Avocado ให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ในเครื่องปั่นน้ำผลไม้
2. ใส่นมสด นมข้นหวาน แล้วตามด้วยน้ำเชื่อม
3. เมื่อใส่ส่วนผสมทุกอย่างหมดแล้ว ให้ใส่น้ำแข็งปิดท้าย
4. ปั่นจนส่วนผสมทุกอย่างละเอียด เสิร์ฟใส่แล้วเป็นอันเสร็จ

2. เมนู สมูทตี้อะโวคาโดบลูเบอร์รีอัลมอนด์

ส่วนผสมอะโวคาปั่น + บลูเบอร์รีอัลมอนด์ :

• ผลอะโวคาโด 1 ลูก
• บลูเบอร์รี ( ตามความชอบ )
• นมอัลมอนด์ 1 กล่อง ( ประมาณ 150 มล. )
• น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ :

1. หั่น Avocado ให้เป็นชิ้นเล็กๆ พร้อมกับใส่ลูกบลูเบอร์รีในเครื่องปั่นน้ำผลไม้
2. ใส่นมอัลมอนด์ และด้วยน้ำเชื่อม
3. เมื่อใส่ส่วนผสมทุกอย่างหมดแล้ว ให้ใส่น้ำแข็งปิดท้าย
4. ปั่นจนส่วนผสมทุกอย่างละเอียด เสิร์ฟใส่แล้วเป็นอันเสร็จ

3. เมนู สมูทตี้อะโวคาโดน้ำผึ้งมะนาว

ส่วนผสมสมูทตี้อะโวคาโดปั่น + น้ำผึ่งมะนาว :

• Avocado 1 ลูก
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ :

1. หั่นส่วนผสมเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในเครื่องปั่นน้ำผลไม้
2. ใส่น้ำผึ้งและมะนาว ( เมนูนี้จะไม่ใส่น้ำเชื่อมนะคะ เพราะมีความหวานของน้ำผึ้งมาทดแทนอยู่แล้ว )
3. เมื่อใส่ส่วนผสมทุกอย่างหมดแล้ว ให้ใส่น้ำแข็งปิดท้าย
4. ปั่นจนส่วนผสมทุกอย่างละเอียด เสิร์ฟใส่แล้วเป็นอันเสร็จ

4. เมนู อะโวคาโดปั่นกล้วยหอมนมสด

ส่วนผสม :

• ผลอะโวคาโด 1 ลูก
• กล้วยหอม 1 ลูก
• นมสด 1 กล่อง ( ประมาณ 150 มล. )
• น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ :

1. หั่น Avocado และกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในเครื่องปั่นน้ำผลไม้
2. พร้อมกับใส่นมสด
3. เมื่อใส่ส่วนผสมทุกอย่างหมดแล้ว ให้ใส่น้ำแข็งปิดท้าย
4. ปั่นจนส่วนผสมทุกอย่างละเอียด เสิร์ฟใส่แล้วเป็นอันเสร็จ

5. เมนู สมูทตี้อะโวคาโดปั่นแคนตาลูป

ส่วนผสม :

• ผ Avocado 1 ลูก
• แคนตาลูป 3-4 ชิ้น
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 1 แก้ว
• น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ :

1. หั่น Avocado เป็นชิ้นเล็กๆ พร้อมกับใส่แคนตาลูปลงไปในเครื่องปั่นน้ำผลไม้
2. เติมน้ำเปล่าและน้ำผึ้งลงไป
3. เมื่อใส่ส่วนผสมทุกอย่างหมดแล้ว ให้ใส่น้ำแข็งปิดท้าย
4. ปั่นจนส่วนผสมทุกอย่างละเอียด เสิร์ฟใส่แล้วเป็นอันเสร็จ

อะโวคาโดปั่น ควรกินวันละเท่าไหร่ ข้อควรระวังในการทาน

ถึงแม้ผลไม้ชนิดนี้จะมีไขมันดีอยู่สูง แต่ถึงยังไงก็ถือว่าเป็นไขมันอยู่ดีนะคะ ดังในนั้นสำหรับใครที่มีปัญหาเรื่องโรคไขมันในเส้นเลือดสูง โรคความดันสูง รวมไปถึงโรคหัวใจ และคนต้องทานยาละลายลิ่มเลือดเป็นประจำอยู่แล้ว ควรจะเพิ่มความระมัดระวังในการทาน Avocado เพราะในผลของมันนั้นมีวิตามินเคอยู่ร่วมด้วย ซึ่งช่วยทำให้เลือดแข็งตัวได้เร็วขึ้นนั่นเองค่ะ ฉะนั้นทุกคนจึงควรทานไม่เกินวันละครึ่งลูกเท่านั้น และไม่ควรรับประทานในปริมาณที่เยอะจนเกินไปเพราะอาจจะส่งผลเสียตามมาได้นั่นเองค่ะ อ่านบทความที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ workoutkan