ถ้าต้องเลือกดื่มระหว่าง กาแฟดํา กับ ชาเขียวมัทฉะ ดื่มอันไหนดีกว่ากัน ?

ชาเขียวมัทฉะ และ กาแฟ ต้องบอกเลยว่าในชวงนี้เป็นกระแสที่กำลังมาแรงสุด ๆ เพราะเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ให้พลังงานและมีคุณค่าต่อสุขภาพ แต่หลายคนอาจสงสัยว่า หากต้องเลือกดื่มระหว่าง Black coffee กับ Matcha ดื่มอะไรจะดีกว่ากัน? วันนี้ Workoutkan จึงได้รวบรวมข้อดีและข้อเสียของทั้งสองเครื่องดื่ม เพื่อเป็นคำตอบสำหรับทุกคน ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูกันเลยค่ะว่าเลือกดื่มแบบไหนดีกว่ากัน?

Black coffee กับ Matcha อันไหนมีคาเฟอีนมากกว่า ?

“Matcha” มีปริมาณคาเฟอีนต่ำกว่ากาแฟ แต่จะปล่อยพลังงานอย่างสม่ำเสมอ ช่วยให้รู้สึกสดชื่นยาวนานโดยไม่ทำให้เกิดอาการกระวนกระวายหรือใจสั่น ในขณะที่ “Black coffee” มีคาเฟอีนสูงกว่า ให้พลังงานได้รวดเร็วแต่จะอยู่ได้เพียง 1-3 ชั่วโมงเท่านั้น นอกจากนี้ การดื่มกาแฟมากเกินไปอาจทำให้รู้สึกกระสับกระส่ายหรือมีอาการใจเต้นแรง

ประโยชน์ของ ชาเขียวมัทฉะ มีอะไรบ้าง ?

มีสาร L-Theanine ช่วยผ่อนคลายและลดความเครียด ทำให้พลังงานจากคาเฟอีนถูกปล่อยอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้รู้สึกกระฉับกระเฉงโดยไม่รู้สึกกระสับกระส่าย และทำให้ไม่ง่วง
Matcha เต็มไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระที่มากกว่า กาแฟ โดยเฉพาะสาร EGCG (Epigallocatechin Gallate) ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่างๆ
ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันในร่างกายและช่วยลดน้ำหนักได้เมื่อดื่มเป็นประจำ
แม้จะมีคาเฟอีน แต่ L-Theanine ช่วยลดผลกระทบที่ไม่ดีของคาเฟอีน ทำให้มัทฉะสามารถดื่มได้ในปริมาณมาก โดยไม่ทำให้เสพติดการดื่ม
ช่วยทำให้การนอนหลับง่ายขึ้น มีประสิทธิภาพมากขึ้น

ประโยชน์ของ กาแฟ มีอะไรบ้าง ?

ช่วยเพิ่มการเผาผลาญหากดื่มก่อนออกกำลังกาย
ช่วยเพิ่มความตื่นตัวและสมาธิ เหมาะกับคนที่ต้องการพลังงานอย่างเร่งด่วน เพราะ กาแฟมีคาเฟอีน ที่ให้พลังงานได้อย่างรวดเร็ว
ช่วยลดความอยากอาหาร จึงช่วยในการควบคุมน้ำหนัก โดยเฉพาะการดื่มกาแฟดำที่ไม่มีน้ำตาลและครีม

ไขข้อสงสัย กาแฟ กับ ชาเขียวมัทฉะ ดื่มอะไรแล้วดีกว่ากัน ?

ทั้ง Matcha และ Black coffee ต่างมีข้อดีและประโยชน์ต่อร่างกาย โดยมัทฉะอาจเหมาะกับผู้ที่ต้องการพลังงานต่อเนื่องและลดความเสี่ยงจากอาการกระวนกระวายที่มาจากคาเฟอีน Matcha ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานและลดความเครียดได้ด้วยสารแอลธีอะนีน (L-Theanine) อย่างไรก็ตาม การเลือกดื่มระหว่างกาแฟและมัทฉะควรขึ้นอยู่กับร่างกายของแต่ละบุคคล เพราะการขับคาเฟอีนออกจากร่างกายอาจแตกต่างกันไป หากคุณขับคาเฟอีนได้เร็ว มัทฉะอาจเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า แต่หากร่างกายขับคาเฟอีนได้ช้ากว่า Black coffee อาจให้พลังงานได้ยาวนานพอสำหรับทั้งวัน การสังเกตและเลือกเครื่องดื่มที่เหมาะกับร่างกายของตัวเองจึงเป็นสิ่งสำคัญ