มัดรวม 10 เมนู อาหารสร้างกล้ามเนื้อ โปรตีนสูง กินง่าย กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน

ใครที่เป็นสายสุขภาพหรือกินอาหารเพื่อสุขภาพ รวมไปถึงผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและอยากสร้างกล้ามเนื้อ เราขอแนะนำการกินอาหารที่ไม่ทำให้อ้วน ได้พลังงานและโปรตีนสูง ควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย (Workout) อย่างเป็นประจำ เพราะการจะมีหุ่นดีและมีกล้ามเนื้อที่เรียงสวย ไม่ใช่แค่ออกกำลังกายอย่างเดียว เรื่องกินต้องถึงด้วย! เราเลยได้หยิบเอา 10 เมนู อาหารสร้างกล้ามเนื้อ ที่มีโปรตีนสูง กินง่าย กินแล้วไม่อ้วน มาฝากค่ะ

• – รวม 8 โปรตีนเชค น้ำตาล 0% อร่อย ทานง่าย ได้ประโยชน์ หุ่นสับหุ่นปัง!
• – 8 เมนูอกไก่กับไข่ อร่อย โปรตีนสูงคูณสอง ไขมันน้อย รับพลังเต็ม ๆ
• – แจกเมนู ไข่ต้ม กินกับอะไรอร่อย ทำง่าย กินง่าย แต่ได้โปรตีนเน้น ๆ

อาหารสร้างกล้ามเนื้อ : โจ๊กอกไก่ปั่น

เริ่มกันที่ โจ๊กอกไก่ปั่น เป็นอาหารที่โปรตีนสูง สามารถกินได้ทั้งตอนเช้าและกลางวัน ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายตลอดวันด้วยโปรตีนจากอกไก่และคาร์บจากข้าว ซึ่งตัวข้าวขอแนะนำให้เลือกเป็นข้าวโอ๊ตปั่นผสมกับเนื้อไก่สุก ก่อนจะนำไปต้มให้เละ พร้อมเพิ่มโปรตีนสองเท่าด้วยอกไก่ฉีกพร้อมปรุงรสชาติแล้วแต่ความชอบ เมนูทำง่าย แต่อาจจะต้องใช้เวลาเล็กน้อย เพราะถ้ากินแบบเป็นโกต้องคอยคนข้าวบ่อยๆ

แซนด์วิชอกไก่ + ทูน่า + ไข่ต้ม

อีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย ได้โปรตีนสูงอีกเมนูคือ แซนด์วิชอกไก่ + ทูน่า + ไข่ต้ม ซึ่งเมนูนี้ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย เพราะรสชาติจากทูน่าจะชูให้แซนด์วิชมีความเค็มนัวอยู่แล้ว หรือถ้าอยากเพิ่มรสชาติหวานนิดหน่อยก็ให้เลือกทูน่าให้น้ำเกลือบีบเอาน้ำออกให้หมด นำไปคลุกกับมายองเนสเล็กน้อย ประกบคู่กับไข่ต้มสุกๆ ทางที่ดีให้เลือกเป็นขนมปังโฮลวีตจะดีที่สุด บอกเลยว่าเมนูนี้กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ

เต้าหู้ทรงเครื่อง + ข้าว

ใครสายชอบกินข้าวหรือเลือกที่จะกินข้าวเพราะให้พลังงานมากกว่า ก็ไปเพิ่มโปรตีนที่กับข้าว อย่าง เต้าหู้ทรงเครื่อง + ข้าว  ที่จะช่วยเพิ่มทั้งพลังงานและโปรตีนที่ได้จากทั้งเต้าหู้และเนื้อสัตว์อย่างเนื้อไก่ที่เราใส่ลงไปด้วย ใครที่ชอบกินโปรตีนมากๆ ต้องเลือกเพิ่มปริมาณของเต้าหู้แทน เพราะเต้าหู้กินแล้วไม่อ้วน ส่วนตัวเนื้อไก่ให้เลือกเป็นสันในไก่เพราะจะมีความนุ่ม กินง่าย ทำให้เมนูนี้ไม่จืดชืดจนเกินไป

อาหารสร้างกล้ามเนื้อ : อกไก่พะโล้

แอนวานซ์ขึ้นมาอีกหน่อยกับ อกไก่พะโล้ เหมาะกับสายสุขภาพที่ทำกับข้าวกินเองอยู่แล้วเป็นประจำ และอยู่ใน่ชวงที่กำลังเบื่อกับอาหารเพื่อสุขภาะแบบจืดๆ ก็เลือกทำพะโล้เลยก็ได้ค่ะ แต่แนะนำว่าให้เลือกเนื้อสัตว์เป็นอกไก่หรือสันในไก่เท่านั้นนะคะ ห้ามใส่หมูสามชั้นเด็ดขาด (ถึงแม้ว่าพะโล้จะอร่อยเพราะหมูสามชั้นก็ตาม) บวกกับไข่ที่อยู่ในพะโล้ ได้อีกรสชาติกลมกล่อม กินเพลิน กินง่าย ได้พลังงานอีกด้วย

เส้นบุกผัดไก่

สายเส้นก็ต้องไม่พลาดกับเมนู เส้นบุกผัดสันในไก่ อีกหนึ่งเมนูที่ชวนสายกินเส้นมาทำกับง่ายๆ บ้านใครมีเส้นบุกก็เอามาผัดคู่กับอกไก่หรือสันในไก่ พร้อมปรุงรสชาติตามใจชอบ แต่อย่าเค็มหรือหวานเกินไป เอาแบบกลางๆ เพราะเรากินเปนเมนูหลักแบบจานเดียว สิ่งที่ควรงดในจานนี้คือ ซอสหอมนางรม ห้ามใส่เด็ดขาด หรือจะทำเป็นรสชาติของลาบหรือเป็นรสผัดซีอิ้วก็อร่อยไม่แพ้กัน

สลัดอะโวคาโดอกไก่ + ไข่ต้ม

เมนูกันตายสำหรับสายสุขภาพที่อยากเพิ่มโปรตีนและสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็ว นั่นก็คือ สลัดอะโวคาโดอกไก่ + ไข่ต้ม เมนูที่คนรักอะโวคาโดชอบและปลื้มเป็นที่สุด (เรา) ทำง่ายมากเพียงทำสลัดผักอะไรก็ได้ที่ชอบกิน เพิ่มความอร่อยด้วยอะโวคาโดสัก 1-2 ลูก และอกไก่นุ่มๆ อีกตามใจชอบ เพิ่มโปรตีนอีกชั้นด้วยไข่ต้มจะยางมะตูมหรือแบบสุกก็ได้ บดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ถ้ากลัวว่าจะแห้งมากเกินไปให้ใส่น้ำสลัดใสหรือสลัดงาใสก็ได้ แต่อย่าใส่เยอะนะคะ เอาพอให้กินแล้วมีรสชาตินิดนึง

สุกี้ไก่น้ำ

เมนูที่ทานแล้วไม่เบื่ออีกเมนู อย่าง สุกี้ไก่น้ำ เป็นเมนูกันตายสำหรับสายสุขภาพ เพราะเป็นเมนูที่กินแล้วไม่อ้วนแน่นล้านเปอร์เซ็นต์ เพราะจานนี้มีแต่ผักล้วนๆ แถมเพิ่มความอร่อยด้วยโปรตีนและน้ำจิ้มสุกี้ ที่ไม่มีส่วนประกอบของน้ำตาล แค่นี้จานนี้ก็ทำให้อิ่มได้ เหมาะกับเป็นเมนูมื้อเย็น ใครที่ชอบกินก็เน้นโปรตีนได้ตามใจชอบ ผักอะไรก็ได้ที่กินได้ เมนูนี้ใครๆก็ทำกินเองได้

อาหารสร้างกล้ามเนื้อ : ผัดฟักทองใส่ไข่ + ข้าว

มาต่อกันที่ ผัดฟักทองใส่ไข่ + ข้าว เมนูอาหารธรรมดาที่ไม่ธรรมดา เพราะมันช่วยคุณลดน้ำหนักได้ เนื่องจากฟักทองเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำและมีปริมาณน้ำสูง ช่วยลดความอยากอาหาร งช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้นเหมือนกันผักชนิดอื่นๆ แต่ความอร่อยของมันนั่นแหละที่ทำให้กินได้ไม่มีเบื่อ ฟักทองผัดไข่เป็นเมนูที่มีโปรตีนและพลังงานเยอะ แต่กินแล้วไม่อ้วน จะกินแทนข้าวหรือเพิ่มข้าวสวยร้อนๆ เล็กน้อยก็ได้ ไม่เสียหายอะไรค่ะ

ขนมปังโฮลวีททาเนยถั่ว + น้ำเต้าหู้

และเมนูสุดท้ายกับ ขนมปังโฮลวีททาเนยถั่ว + น้ำเต้าหู้ เมนูอาหารตอนเช้าที่สายสุขภาพต้องเคยผ่านมาก่อนในช่วงแรกๆ เป็นเมนูที่ไม่ต้องทำอะไรเลยเพราะแค่นำวัตถุดิบสำเร็จรูปมารวมด้วยกันและก็กินเพื่อเพิ่มโปรตีนและพลังงานในตอนเช้า สิ่งสำคัญคือการเลือกเนยถั่วอย่างไรให้กินแล้วไม่อ้วน ต้องเลือกที่มีไขมันต่ำและน้ำตาล 0% จะยิ่งดีมากๆ กินคู่กับนมจืดหรือน้ำเต้าหู้ไม่หวานก็ได้ค่ะ แต่แนะนำให้เป็นน้ำเต้าหู้จะดีที่สุด

และนี่ก็คือ 10 เมนูอาหารสร้างกล้ามเนื้อ โปรตีนสูง กินง่าย กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน ที่เราได้นำมาฝากเพื่อนๆ ชาว Workoutkan ไหนใครที่กำลังอยู่ในช่วยจะสร้างกล้ามเนื้อจริงจัง แต่ออกกำลังกายด้วยการบอดี้เวทแล้วไม่ขึ้นสักที ต้องลองเพิ่มการกินให้ถึงเกณฑ์ ก็อาจจะช่วยได้ อาหารที่มีโปรตีนสูงจะช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อให้เราได้ดีแถมกินแล้วไม่อ้วน แต่กินแล้วต้องเอาออกนะคะ ถ้าไม่มีการเผาผลาญก็อ้วนได้เหมือนกัน