ไขข้อสงสัย งดข้าวเย็นกินอะไรแทน พร้อมบอก เมนูอิ่มท้อง กินได้ไม่อ้วน!

ใครที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนัก คุมอาหาร แล้วสงสัยว่าถ้าเรางดข้าวเย็นแล้ว เราต้องเลือกทานอะไรแทนดีหล่ะ ? สำหรับใครยังไม่รู้ต้องต้องอ่าน!! เพราะวันนี้เราได้รวมเมนูอิ่มท้อง ขอบอกเลยว่าสามารถทำทานได้ทุกวัน ไม่มีเบื่อ ไม่จำเจแน่นอนค่ะ และที่สำคัญคือช่วยลดน้ำหนักได้จริง ไม่เสียสุขภาพ จะมีเมนูไหนบ้าง เตรียมจดลิสต์ไว้ได้เลยค่าาา

ซึ่งแน่นอนว่าการกินข้าวมื้อเย็นนั้น ไม่ได้ทำให้ร่างกายเพิ่มปริมาณไขมัน หรือน้ำหนักเพิ่มเยอะขึ้นขนาดนั้น ถ้าเรารู้จะเลือกกินและคำณวนแล้วว่าแคลอรีที่ได้รับต่อวัน ไม่เกินกว่าที่ร่างกายเผาผลาญได้นั่นเองค่ะ พียงเท่านี้ก็ไม่มีทางอ้วนขึ้นแน่นอนค่ะ

แนะนำ 5 เมนูอิ่มท้อง กินแทนข้าวเย็นได้

เมนูอิ่มท้อง : ไข่ตุ๋น

ขอเริ่มกันที่ เมนูทำง่ายและหาซื้อได้ง่ายอย่าง ไข่ตุ๋น เป็นเมนูโปรตีนสูงและคุณสามารถใส่เนื้อสัตว์ต่างๆ ได้อย่างตามใจชอบเลยล่ะ ซึ่งแคลอรี่ของไข่ตุ๋นนั้นน้อยมากก ให้พลังงานทั้งหมด 72 กิโลแคลอรีเท่านั้นเอง แถมยังทำได้ง่ายๆ เป็นเมนูโปรดของใครหลายคนเลยใช่มั้ยล่ะคะ

วัตถุดิบ

• ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
• น้ำเปล่าหรือน้ำซุป
• ซอสปรุงรส
• พริกไทยป่น
• ผักตามชอบ
• เนื้อสัตว์ตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

1. ตอกไข่ใส่ชามตามด้วยน้ำเปล่าหรือน้ำซุป
2. ใส่ซอสปรุงรส และเนื้อสัตว์ตามใจชอบ จากนั้นตีทุกอย่างให้เข้ากัน
3. โรยต้นหอมและตักใส่ภาชนะสำหรับนึ่ง
4. นึ่งใช้เวลา 15-30 นาที เป็นอันเสร็จ

เมนูอิ่มท้อง : ต้มยำกุ้งน้ำใส

ต้มยำกุ้งน้ำใส ที่ให้พลังงานทั้งหมด 77 กิโลแคลอรีเท่านั้น ซึ่งแน่นอนว่าในต้มยำนั้นมีสารอาหารมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจากเนื้อสัตว์ และผักต่างๆ แต่เราขอแนะนำว่าต้องเป็นน้ำใสเท่านั้นนะ ถ้าเป็นน้ำข้นจะต้องใส่วัตถุดิบอย่างพริกเผาและนม ซึ่งนี่แหละตัวการสำคัญที่ทำให้น้ำหนักพุ่งขึ้นเลย

วัตถุดิบ

• น้ำเปล่า 1ลิตร
• กุ้งหรือเนื้อสัตว์ตามชอบ
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เห็ดนางฟ้า
• พริก ข่า ตระไคร้ ใบมะกรูด

ขั้นตอนการทำ

1. ตั้งน้ำให้เดือด
2. ปั่นพริกให้ละเอียดแล้วใส่ลงไปในหม้อ
3. ใส่ ข่า ตระไคร้ ใบมะกรูด
4. ใส่กุ้งเนื้อสัตว์ตามชอบ
5. ปรุงรสต้มยำด้วย น้ำปลา และน้ำตาลทราย
6. ปิดไฟแล้วปรุงรสเพิ่มเติมด้วยน้ำมะนาว
7. โรยผักชีแล้วตักต้มยำใส่ภาชนะเป็นอันเสร็จ

เมนูอิ่มท้อง : อกไก่ผัดผักรวมมิตร

สุดยอดโปรตีนชั้นดีอย่างอกไก่ ที่เหล่าสายคลีนห้ามพลาด! จริงๆ แล้วอกไก่นั้นทำได้หลากหลายเมนูมาก แต่เมนูที่คนส่วนใหญ่ชอบที่สุด นั่นก็คือ อกไก่ผัดผักรวมมิตร ซึ่งเราสามารถอะแดปใส่ผักที่ชอบได้หลายอย่างเลยด้วย แถมยังให้พลังงานทั้งหมด 157 กิโลแคลอรีเท่านั้น

วัตถุดิบ

• อกไก่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
• ผักตามชอบ
• กระเทียม
• ซอสน้ำมันหอย
• ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม
• น้ำตาลทราย

ขั้นตอนการทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนเสร็จใส่กระเทียมที่เราสับลงไป ผัดกระเทียมให้พอเหลือง
2. จากนั้นใส่ผักและอกไก่ที่เราเตรียมไว้ ผัดจนสุก
3. ปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายต่างๆ ผัดจนเข้ากัน
4. คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตักใส่จานเป็นอันเสร็จ

เมนูอิ่มท้อง : น้ำพริกกะปิผักสด

อาหารประจำบ้านเราจะเป็นอะไรไปไม่ได้เลย นอกจากเมนู น้ำพริกกะปิผักสด ที่ให้แคลอรีเพียง 63 กิโลแคลอรีเท่านั้นเองค่ะ แถมยังเป็นเมนูที่คุณสามารถปรุงรสได้ตามใจชอบด้วย ถูกใจคนชอบกินรสจัดมากๆ

วัตถุดิบ

• กะปิ
• พริกขี้หนูสวน
• พริกแดง
• กระเทียม
• น้ำมะนาว
• น้ำปลา
• น้ำตาลปี๊บ
• ปลาทูทอด

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่พริกขี้หนูสวนลงไป 3 เม็ด พริกแดง 2 เม็ด กระเทียม น้ำตาลทราย ตำเครื่องให้ละเอียด
2. ใส่กะปิลงไป 1 ช้อน แล้วตำคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บ
4. จัดใส่จาน ตกแต่งด้วยปลาทูทอดและผักตามชอบ เป็นอันเสร็จ

เมนูอิ่มท้อง : บร็อคโคลี่ผัดกุ้ง

ปิดท้ายกันด้วยเมนูผักสุดโปรดของคนรักสุขภาะกันค่ะ บร็อคโคลี่ผัดกุ้ง บอกเลยว่าเป็นเมนูที่นอกจากจะช่วยเรื่องน้ำหนักแล้ว ในบร็อคโคลี่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยเรื่องเลือดลม และลดไขมันในเส้นเลือดด้วยนะ ถือได้ว่าเป็นเมนูที่มากคุณประโยชน์จริงๆ สามารถทำทานได้บ่อยๆเลย ถูกใจคนชอบกินกุ้งด้วยน๊า

วัตุดิบ

• บร็อคโคลี่ 1 หัว
• กุ้ง
• กระเทียม
• ซอสหอยนางรม
• ซีอิ๊วขาว
• น้ำตาลทราย
• น้ำเปล่า

ขั้นตอนการทำ

1. ทำความสะอาดบร็อคโคลี่ให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นเล็กพอดีคำ
2. ตั้งกระทะแล้วรอจนน้ำมันเดือด ใส่กระเทียมลงไปเจียวจนหอม
3. ใส่กุ้งและผักที่เตรียมไว้ ผัดจนสุก
4. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
5. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาวอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ และตามด้วยน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
6. ผัดให้เข้ากันแล้วตักเสิร์ฟใส่จาน เป็นอันเสร็จ

อ่านบทความที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ workoutkan